Verbesserung der Ernährung von Kindern in der Schule Virgen de Guadalupe in Cusco, Peru.
Die Welternährungsunsicherheit hat zugenommen! Eine Situation, die sich aufgrund der wirtschaftlichen und sozialen Auswirkungen der COVID-19-Pandemie verschlimmert hat. Die Krise wegen des Krieges in der Ukraine verschärft diese Situation aufgrund der übermässigen Inflation von Lebensmittel- und Treibstoffpreisen und des Mangels an Düngemitteln. Zusammen mit den Auswirkungen des Klimawandels besteht keine Hoffnung auf eine schnelle Verbesserung.
Diese Herausforderungen betreffen die Bevölkerung ungleich und haben einen grösseren Einfluss auf Bevölkerungsgruppen in Armut und mit verschiedenen Vulnerablen Menschen, wie schwangere Frauen, Mädchen, Jungen, Jugendliche, ältere Menschen, indigene Menschen, Migranten, Menschen mit Behinderungen usw. Diese Situation wiederholt sich in Peru, wo wir vor einer dreifachen Belastung stehen, wie die gleichzeitige Existenz von Mangelernährung, Anämie und Übergewicht oder Adipositas auf Bevölkerungs-, Familien- und individueller Ebene.
In Peru sind 51 % der Bevölkerung von Lebensmittelunsicherheit betroffen. 47,5 % von ihnen sind mässig lebensmittelunsicher, was bedeutet, dass sie erhebliche Mängel bei der Nahrungsaufnahme haben und sie befriedigen ihren Mindestnahrungsbedarf durch irreversible Bewältigungsstrategien. 3,5 % sind schwer lebensmittelunsicher, was bedeutet, dass sie keinen Zugang zu ausreichend sicheren und nahrhaften Lebensmitteln haben, um ein aktives oder gesundes Leben führen zu können, oder sie leiden unter extremer Verschlechterung der Lebensbedingungen.
Dieses Ernährungsprojekt wird ermöglicht durch die grosszügige Unterstützung des Vereins Pietro Ruggeri.
